Export halal : HQC Europe, l’expert historique qui accompagne les entreprises depuis 1983

HQC accompagne les industriels européens souhaitant exporter vers les marchés internationaux

Dans un marché halal mondial estimé à 1 290 milliards d’euros en 2022 et projeté à 1 740 milliards d’ici 2027, la certification devient un enjeu commercial majeur. HQC Europe (Halal Quality Control) s’est imposé comme l’un des principaux organismes de certification en Europe, avec dix bureaux répartis sur le continent et des accréditations reconnues dans la quasi-totalité des pays musulmans.

Une croissance tirée par l’export

“J’ai commencé en France pour répondre aux besoins des industries françaises d’exporter vers des marchés exigeants tout en restant conformes aux réglementations locales”, explique Tarik Azouau Tajja, directeur de HQC France. Car si le grand public associe souvent le halal à l’alimentation de proximité, la réalité du secteur s’est considérablement déplacée vers l’export et la diversification.

En France, le marché halal pèse 7 milliards d’euros, soit deux fois plus que le bio. Mais c’est surtout à l’échelle européenne que les chiffres impressionnent : 15,48 milliards de dollars en 2024, avec une croissance annuelle de 5,61% prévue jusqu’en 2029. Et le halal ne concerne plus seulement la viande : cosmétiques, produits pharmaceutiques et chimiques constituent désormais une part significative des certifications.

Un positionnement technique et neutre

“Notre mission n’est pas de dire si un produit est halal ou non. Nous vérifions s’il est conforme au standard du pays de destination“, précise Tarik Azouau Tajja. Cette neutralité revendiquée positionne HQC Europe comme un organisme d’évaluation technique, au même titre que n’importe quel laboratoire de contrôle qualité.

Créé en 1983 et basé à La Haye, HQC Europe s’appuie sur des équipes qualifiées : ingénieurs, chimistes, technologues alimentaires, vétérinaires. Chaque auditeur est formé à l’interprétation des standards halal selon les pays de destination et aux normes ISO internationales de certification.

L’entreprise elle-même est régulièrement auditée par des organismes d’accréditation internationaux. HQC est reconnu par la Direction générale du Trésor français comme l’un des quatre organismes accrédités pour l’export vers les Émirats arabes unis. L’entreprise détient également des accréditations auprès du MUI (Indonésie), du JAKIM (Malaisie), de l’ESMA (Émirats), du HAK (Turquie) ou encore du CICOT (Thaïlande).

Un comité d’impartialité pour garantir la crédibilité

Dans un secteur qui souffre d’une image parfois floue et où il n’existe pas de label halal officiel en France, contrairement au casher garanti par le Consistoire, la question de la crédibilité est centrale.

“Nous sommes audités comme n’importe quel laboratoire ou organisme de certification de qualité. Nous devons démontrer que nous ne touchons jamais au business de nos clients“, insiste le directeur de HQC France. Pour cela, l’entreprise a mis en place un comité d’impartialité composé de représentants d’administrations, de syndicats, d’entreprises et d’organismes publics. Ce comité supervise les réclamations, les conflits d’intérêts et la transparence du processus.

L’approche se veut également technologique : traçabilité numérique, confidentialité des rapports d’audit, suivi de chaque étape. Ce niveau d’exigence a permis à HQC de gagner la confiance d’industriels majeurs, notamment dans l’agroalimentaire et la cosmétique.

Faciliter l’accès aux marchés mondiaux

L’objectif affiché par HQC Europe est clair : faciliter le commerce international tout en respectant les standards européens de qualité et de bien-être animal. “Le halal n’est pas opposé au bien-être animal. C’est une méthodologie qui cherche justement à réduire la souffrance au minimum“, rappelle Tarik Azouau Tajja.

L’entreprise collabore avec Business France et les ambassades pour harmoniser les exigences réglementaires et simplifier les exportations. Après la crise du Covid-19, de nombreuses entreprises françaises ont compris la nécessité de se tourner vers l’international. HQC les accompagne désormais pour certifier et expédier leurs produits vers Singapour, Dubaï, Riyad, Doha ou Hong Kong.

Digitalisation et intelligence artificielle en ligne de mire

Pour l’avenir, HQC Europe mise sur la modernisation de ses outils : digitalisation des audits, intégration de l’intelligence artificielle, nouveaux ERP, plateformes clients multilingues. Mais la mission première reste inchangée : garantir la confiance.

“Ce n’est pas seulement une exigence religieuse. C’est une exigence de qualité, d’éthique et de transparence“, conclut le directeur. Dans un marché mondial du halal en croissance constante, porté par une classe moyenne musulmane en expansion en Asie, au Golfe et en Afrique, les organismes de certification comme HQC Europe jouent un rôle de plus en plus stratégique pour les industriels européens.

HQC Europe
Présent en France, Espagne, Belgique, Pays-Bas
www.hqceurope.com